پودر پیتزا بانوی خانه (500 گرم)

مواد لازم:

پودر پیتزا

روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری

نمک ۱/۲ قاشق چایی خوری

آب ولرم به میزان لازم

طرز تهیه:

پودر خمیر پیتزا را داخل کاسه بریزید و کم کم آب ولرم را اضافه کنید تا مواد خمیری جمع شود و به دست نچسبد (با احتیاط آب را اضافه کنید که خمیر شل نشود). روغن و نمک را به خمیر افزوده و مقداری ورز بدهید تا روغن و نمک جذب خمیر شود. این خمیر نیازی به ورز دادن ندارد. خمیر را داخل کاسه چرب شده قرار بدهید. روی ظرف را سلفون بکشید و جای نسبتا گرم یک و نیم ساعت استراحت بدهید و بعد استفاده کنید. این مقدار خمیر برای 1 عدد قالب پیتزا سایز ۲۳ با قالب مستطیل سایز ۲۵ در ۳۵ مناسب می باشد.

ترکیبات:

آرد کامل سبوس دار، شکر قهوه ای، خمیر مایع فوری و...

فاقد مواد افزودنی و نگهدارنده

فاقد جوش شیرین

مدت ماندگاری ۴ الی ۶ ماه در جای خشک و خنک

وزن بسته حدود ۵۰۰ گرم