بیکینگ پودر فدک سبز (550 گرم)
مناسب برای:
– انواع شیرینیپزی، کیک، نان خانگی، پنکیک و خمیرهای سبک
– افرادی که به بافت پفدار و سبک در پخت علاقه دارند
– قابل استفاده در آشپزی خانگی یا شیرینیپزی نیمهحرفهای
نحوه مصرف:
– معمولاً ۱ تا ۲ قاشق چایخوری برای هر لیوان آرد
– به مواد خشک اضافه شود و سپس با مواد تر ترکیب گردد
– بهتر است پس از ترکیب سریعاً پخت انجام شود
خواص:
– باعث پفکردن و تردی کیک و شیرینیها
– کمک به افزایش حجم خمیر و سبک شدن بافت پختی
طبع:
– سرد و خشک – بهتر است با مواد گرممزاج (مثل دارچین، زنجبیل) مصرف شود
ارسال نظر