مایه خمیر فدک سبز (350 گرم)

مایه خمیر فدک سبز (350 گرم)

مناسب برای:
– تهیه انواع نان، پیراشکی، خمیر پیتزا، دونات، کیک و شیرینی‌های حجیم
– مناسب برای آشپزی خانگی، نانوایی سنتی و صنعتی

نحوه مصرف:
– معمولاً ۱ قاشق چای‌خوری برای هر لیوان آرد
– ابتدا با آب ولرم و کمی شکر یا آرد ترکیب و ۵ تا ۱۰ دقیقه استراحت داده شود تا فعال شود
– سپس به بقیه مواد اضافه گردد

خواص:
– کمک به تخمیر خمیر و ایجاد بافت نرم، پف‌دار و خوش‌عطر
– سرشار از ویتامین‌های گروه B
– در مصرف کم، به تقویت گوارش و سیستم عصبی کمک می‌کند

طبع:
– گرم و خشک