لیموعمانی سیاه فدک سبز (50 گرم)
مناسب برای:
– همه افرادی که بهدنبال چاشنی طبیعی، ترش و معطر برای غذاهای ایرانی هستند
– مناسب برای انواع خورشها (مثل قورمهسبزی، قیمه، قرمه بادمجان)، آبگوشت، سوپ و دمنوشهای سنتی
– انتخاب عالی برای جایگزینی با چاشنیهای مصنوعی و سرکه در پختوپز
نحوه مصرف:
– بهصورت کامل، سوراخشده یا خردشده در غذاهای در حال پخت استفاده میشود
– برای دمنوش، میتوان آن را خرد کرده، جوشاند و صاف کرد
– برای کاهش تلخی، قبل از استفاده ۱۵–۲۰ دقیقه در آب گرم بخیسانید
خواص:
– ضد نفخ و تقویتکننده گوارش
– سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها
– کاهشدهنده فشار خون، کلسترول و چربی خون
– مفید برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و تقویت ایمنی بدن
– کمک به هضم غذا و طعمدهی بدون کالری
– ضدعفونیکننده طبیعی برای معده و روده
طبع:
– گرم و خشک
– مصرف آن در کنار غذاهای سردطبع یا سنگین (مثل گوشت، حبوبات) بسیار مناسب است
| uid |